Аппитайзерами является любая закуска, подаваемая перед основным блюдом или вместе с ним. А самым распространенным в различных кафе и ресторанах является всеми любимый картофель фри, который ныне бывает различной длины и даже формы. По мимо этого из картофеля делается множество других, не менее популярных закусок. Например картофельные дольки в кожуре и без нее, картофельные шарики, крокеты. котлетки. палочки и многое другое.
